"சாதி"தான் இங்கு சமூகம் என்றால் வீசும் காற்றில் விஷம் பரவட்டும்... If caste is deemed to be society, let poison spread in the air...

Aromatic

Cinnamon Cassia – Part 3

கறுவாப்பட்டை – இலவங்கப்பட்டை. [PART – 3] நாம் தொடர்ந்து இலவங்கப்பட்டை என்று அழைக்கப்படும் கறுவாப்பட்டையைப் பற்றி பார்த்து வருகிறோம்… தொடர் பதிவில் இது மூன்றாவது பகுதி [PART 3]. முதல் பகுதியில் [PART 1] இலவங்கப்பட்டை பற்றிய அடிப்படை தகவல்களுடன்…

Ar Trees

A trees

Cinnamon Cassia – Part 3

கறுவாப்பட்டை – இலவங்கப்பட்டை. [PART – 3] நாம் தொடர்ந்து இலவங்கப்பட்டை என்று அழைக்கப்படும் கறுவாப்பட்டையைப் பற்றி பார்த்து வருகிறோம்… தொடர் பதிவில் இது மூன்றாவது பகுதி [PART 3]. முதல் பகுதியில் [PART 1] இலவங்கப்பட்டை பற்றிய அடிப்படை தகவல்களுடன்…

Aro

Aro

Cinnamon Cassia – Part 3

கறுவாப்பட்டை – இலவங்கப்பட்டை. [PART – 3] நாம் தொடர்ந்து இலவங்கப்பட்டை என்று அழைக்கப்படும் கறுவாப்பட்டையைப் பற்றி பார்த்து வருகிறோம்… தொடர் பதிவில் இது மூன்றாவது பகுதி [PART 3]. முதல் பகுதியில் [PART 1] இலவங்கப்பட்டை பற்றிய அடிப்படை தகவல்களுடன்…

Ceylon Cinnamon – Part 2

கறுவாப்பட்டை – இலவங்கப்பட்டை. Ceylon cinnamon. [PART – 2] உடலுக்கு ஊட்டம் தரும் உணவே உடலை பேணிக்காக்கும் மருந்தாகவும் பயன்படவேண்டும் என்னும் உயரிய நோக்கில்  நம் முன்னோர்கள் மருத்துவ தன்மை வாய்ந்த பல இயற்கை பொருட்களை உணவோடு உணவாக பயன்படுத்திவந்தனர். அதிலொன்றுதான் கறுவாப்பட்டை. “இலவங்கப்பட்டை”…

Cinnamon – Cinnamomum verum – Part 1

கறுவாப்பட்டை – இலவங்கப்பட்டை. Cinnamon. PART – 1. “இலவங்கம்”, “இலவங்கப்பத்திரி”, “இலவங்கப்பட்டை” இவைகளெல்லாம் நீங்கள் அடிக்கடி கேள்விப்படுகின்ற வார்த்தைகள்தான். சுருக்கமாக சொல்லப்போனால் மேற்குறிப்பிட்டுள்ள மூன்று பொருட்களை மூலிகைகள் அல்லது மசாலா பொருட்கள் அல்லது வாசனை பொருட்கள் என்று எப்படி வேண்டுமானாலும் எடுத்துக்கொள்ளலாம். ஏனென்றால் இந்த மூன்று…

Acts

Arotree

Cinnamon Cassia – Part 3

கறுவாப்பட்டை – இலவங்கப்பட்டை. [PART – 3] நாம் தொடர்ந்து இலவங்கப்பட்டை என்று அழைக்கப்படும் கறுவாப்பட்டையைப் பற்றி பார்த்து வருகிறோம்… தொடர் பதிவில் இது மூன்றாவது பகுதி [PART 3]. முதல் பகுதியில் [PART 1] இலவங்கப்பட்டை பற்றிய அடிப்படை தகவல்களுடன்…

Ceylon Cinnamon – Part 2

கறுவாப்பட்டை – இலவங்கப்பட்டை. Ceylon cinnamon. [PART – 2] உடலுக்கு ஊட்டம் தரும் உணவே உடலை பேணிக்காக்கும் மருந்தாகவும் பயன்படவேண்டும் என்னும் உயரிய நோக்கில்  நம் முன்னோர்கள் மருத்துவ தன்மை வாய்ந்த பல இயற்கை பொருட்களை உணவோடு உணவாக பயன்படுத்திவந்தனர். அதிலொன்றுதான் கறுவாப்பட்டை. “இலவங்கப்பட்டை”…

Cinnamon – Cinnamomum verum – Part 1

கறுவாப்பட்டை – இலவங்கப்பட்டை. Cinnamon. PART – 1. “இலவங்கம்”, “இலவங்கப்பத்திரி”, “இலவங்கப்பட்டை” இவைகளெல்லாம் நீங்கள் அடிக்கடி கேள்விப்படுகின்ற வார்த்தைகள்தான். சுருக்கமாக சொல்லப்போனால் மேற்குறிப்பிட்டுள்ள மூன்று பொருட்களை மூலிகைகள் அல்லது மசாலா பொருட்கள் அல்லது வாசனை பொருட்கள் என்று எப்படி வேண்டுமானாலும் எடுத்துக்கொள்ளலாம். ஏனென்றால் இந்த மூன்று…

Curry Leaf Tree – Part 3

Karuveppilai – Curry Leaf. கறிவேப்பிலை – Curry Leaf Tree. PART – 3. உணவிற்கு வாசனை ஊட்டும் பொருட்களில் முதன்மையான இடத்தில் இருக்கும் கருவேப்பிலையைப் (Curry leaf tree) பற்றித்தான் நாம் தொடர்ந்து பார்த்துவருகின்றோம். கருவேப்பிலையைப் பற்றிய தொடர்…

Curry Leaf Tree – Part 2

Karuveppilai – Curry Leaf. கறிவேப்பிலை – Curry Leaf Tree. PART – 2. கறிவேப்பிலை (Curry Leaf) மருதமான ஒருவித வாசனையை கொண்டிருப்பதால் உணவுப்பொருள்களுக்கு வாசனை கொடுப்பதில் இது முக்கியமானதொரு இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. உணவிற்கு வாசனை ஊட்டும் பொருட்களில் முதன்மையான…

Curry Leaf Tree – Part 1

Karuveppilai – Curry Leaf. கறிவேப்பிலை – Curry Leaf Tree. PART – 1. “கறிவேப்பிலையோ கறிவேப்பிலை காய்கறிக்கெல்லாம் தாய்பிள்ளை”. தமிழ் மணத்துடன் தெம்மாங்கு வாசமும் கலந்து காற்றில் தவழ்ந்து நம் காதுகளில் நுழைந்தது அந்த நாட்டுப்புற பாடல். பாட்டில்…

Translate »
error: Content is protected !!